Am Dienstag vor dem 1. Mai, danach am Do, Fr & Sa. Am Dienstag & Mittwoch vor Christi Himmelfahrt, danach am Fr & Sa. Am Dienstag nach Pfingsten machen wir einen Tag frei! Danach sind ...
(Zutaten für 2 Personen) 150 ml Portwein, weiß 100 ml Wermut, z.B. Noilly Prat 1 Steranis 1/2 TL Kurkuma, gemahlen Salz 2 Birnen 80 g Zwiebel 20 g Speck 2 EL Öl, neutral 1 ...